Das Restaurant
Die Küche des Hotels Cala Dei Pini
Das Restaurant des Hotels Cala Dei Pini bietet eine sorgfältig ausgewählte und vielfältige gastronomische Erfahrung, das die Aromen der sardischen Tradition mit den großen Klassikern der italienischen Küche verbindet.
Unser Angebot wertet Produkte aus km 0 auf: Fisch, Fleisch, Gemüse, Wurstwaren und Käse stammen von ausgewählten lokalen Herstellern, um jedem Gericht Frische, Qualität und Authentizität zu verleihen.
Handwerkliche Zubereitung
Das Hotel verfügt über ein eigenes Kochlabor., wo täglich frische und handwerkliche Rezepte entstehen.
Von handgefertigtem Teig, Wie bei den Culurgiones, den Frühstücks- und Abenddesserts, wird jede Zubereitung von unseren Köchen und Konditoren handgefertigt, um Originalität und Liebe zum Detail zu gewährleisten.
Eine sorgfältige Verarbeitung, die täglich durchgeführt wird und es ermöglicht, ein gastronomisches Angebot anzubieten. gekennzeichnet durch Frische und Sorgfalt bei der Zubereitung.
Das Restaurant
Lichtdurchflutet, gemütlich und klimatisiert, das Restaurantzimmer Es bietet Platz für etwa 100 Personen. mit eleganter Tischbedienung.
Die großen Fenster, die auf den Garten und die Poolanlage blicken Sie verleihen eine entspannende und malerische Atmosphäre, ideal für die Sommerzeit.
Offen sowohl für die Gäste des Hotels als auch für die Außenwelt, Das Restaurant garantiert eine’Professionelle und gepflegte Begrüßung in einer angenehmen und informellen Atmosphäre.
Die gastronomische Vorschläge
Inspiriert von den authentischen Aromen von Sardinien und der italienischen Küche, Unsere gastronomische Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. um die höchste Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.
Frisches Fisch, erstklassige Fleischsorten, saisonale Gemüse und Handgemachte Rezepte aus dem eigenen Labor Sie bereichern eine Karte, die ständig wechselt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen ikonischen Gerichten aus der Region und neuen Kreationen bietet. Einfacherer und zarterer Vorschlag.
Das Frühstück
Das Frühstück im Hotel Cala Dei Pini vereint die klassische italienische Tradition mit einigen kontinentalen Optionen., mit einem reichhaltigen und vielfältigen Frühstücksbuffet jeden Morgen.
Für alle, die gerne Süßes essen, Unsere Konditormeisterin bereitet täglich handgefertigte Torten, Plätzchen und Plätzchenbrot sowie Croissants, Getreideersnacks verschiedener Art, Civraxiu-Brot, Toastbrot, frisches Obst und eine Obstsalat zu.
Wer den Salzigen bevorzugt Sie finden dort eine Auswahl an Aufschnitt, Käse, frische Ricotta, Eier und salatische Kuchen.
Die Getränke-Abteilung bietet Säfte, Joghurt und frisches Milch aus der Linie Arborea sowie warme Getränke, die frisch zubereitet werden. Kaffee in Kaffeebohnen aus der Region und verschiedene Sorten von Tee.
Die Bar
Von der ersten Tasse Kaffee bis zum Abendaperitif, Der Bar gehören warme und kalte Getränke, Aperitifs, Menüs mit lokalen Produkten und köstliche Vorspeisen zu den Momenten des Tages an.
